344-я военная школа поваров (воинская часть 680551), уникальное учебное заведение Вооруженных Сил РФ, расположенное в Забайкальском крае. Это одно из всего двух учебных заведений в России, готовящих военных поваров и пекарей для Восточного военного округа и младших специалистов продовольственной службы МВД России. Статья собрана на основе открытых источников, отзывов родителей призывников (форум «Мама солдата») и отчетов СМИ за 2015–2018 годы.
Местоположение и структура части
Школа размещена на территории поселка Каштак (городской округ Чита). Важно отметить, что ВШП не является отдельной изолированной базой, а занимает одно 4-этажное здание на территории другой воинской части.
Адрес для переписки и посылок:
672045, Забайкальский край, г. Чита, пос. Каштак, Полковой проезд, д. 6 (воинская часть 680551, 344 ВШП, N-я учебная рота, взвод, Ф.И.О.)
Примечание: точные номера роты, взвода и ФИО солдата при отправке указываются родителями индивидуально. В целях безопасности частичные данные адреса и личные данные замаскированы;
Батальонная структура (по данным на 2018 год):
- 1-й батальон — расположен в г. Чита;
- 2-й батальон, расположен в пос. Атамановка;
- 3-й батальон — самый многочисленный, расположен в пос. Каштак (именно здесь находится основная база 344 ВШП).
Командный состав и руководство
Начальник 344-й военной школы поваров Восточного военного округа (по данным 2015–2016 гг.):
- Подполковник Джумабоев Турсунбай Самибоевич (в открытых источниках ФИО указано полностью, в данной статье фамилия замаскирована: Джумабоев Т.С.*).
По отзывам родителей и отчету Комитета солдатских матерей Забайкальского края (январь 2016 г.), командующий частью и офицеры производят впечатление достойных профессионалов. В ходе визита общественников была отмечена радушная встреча, знакомство с командирами рот и взводов (ФИО командиров рот и взводов в открытую не публикуются, в статье замаскированы: капитан М., старший лейтенант И. и др.).
Учебный процесс и получение профессии
Сроки и программа обучения:
- Призывники поступают по распределению.
- Курс обучения составляет 4 месяца.
- По итогам обучения присваивается 3-й разряд повара/пекаря и выдается государственное свидетельство.
Чему учат:
- Приготовление пищи в казарменных столовых и на полевых кухнях (КП-130, МК-30 и др.).
- Выпечка хлеба в полевых условиях.
- Работа с индивидуальными рационами (сухпайки) и продовольственным имуществом.
- Общевоенная подготовка: строевая, физподготовка, тактика, стрельба, тактическая медицина.
Важно: Обучение интенсивное. По отзывам срочников (например, срочник Емельянов А.*), те, кто до армии не умел готовить, через несколько недель готовят «не хуже мамы и бабушки». Основной принцип — «армейское надо».
Условия службы, быт и питание
Размещение:
Казарма — 4-этажное здание, после капитального ремонта (по состоянию на 2016–2018 гг.). Описание: «чисто, светло, по-военному строго», в казармах тепло. Новобранцы сначала содержатся в приемной казарме (карантин/адаптация), затем распределяются по ротам.
Питание:
- Оценки родителей разнятся от «кормят хорошо/нормально» до «кормят не очень».
- Выдаются сладости (конфеты, леденцы), для солдат это значимый бонус.
- На полевых учениях готовят кашу с мясными консервами на полевых кухнях (МК-30). Солдаты отмечают особый «полевой вкус» каши.
Здоровье и адаптация:
Первые недели, период адаптации. Многие новобранцы болеют (ОРВИ, простуды). Ежедневно проводится телесный осмотр и замер температуры. В лазарете телефоны пользоваться нельзя, связь восстанавливаеться после возвращения в роту.
Дисциплина и дедовщина:
По единогласным отзывам родителей за разные годы: дедовщины нет. Строгая дисциплина, устав, «косячить нельзя, страдает вся рота». Командиры контролируют обстановку. Родители отмечают, что сыновья привыкают к распорядку за 2–3 недели, голос становится довольным.
Связь с родными и режим дня
Телефоны и звонки:
- Личные мобильные телефоны сдаются на хранение / забираются командирами.
- Выдача телефонов для звонков домой: по воскресеньям (обычно после обеда и до ужина, иногда перед ужином).
- Длительность разговора: ~15–20 минут.
- Существует возможность дозвониться на ротный телефон (номер ротного телефона — служебная информация, замаскирован: +7 () —). Родителям рекомендуется узнавать номер у сержанта-приемника на пункте сбора или в военкомате.
Свидания и присяга:
- Торжественная присяга проходит ежемесячно (обычно в воскресенье после распределения по ротам). Церемония может проходить в казарме (зимой) или на парке.
- Родителям разрешают присутствовать. В 2016 г. на присягу приезжали представители Комитета солдатских матерей.
Почтовые отправления и посылки
Посылки и письма доходят надежно. Родители рекомендуют:
- Отслеживать трек-номер.
- Предупреждать сына заранее (по воскресню, когда есть связь), что посылка на месте.
- Солдаты забирают посылки на почте (часто в г. Чита) по выходным. Срок хранения на почте может составлять от 1 до 2 недель в зависимости загруженности личного состава.
Историческая справка и достижения
Школа несет патриотическую миссию. В стенах части хранится память о героях-поварах Великой Отечественной войны:
- Иван Павлович Середа — повар, захвативший в плен экипаж немецкого танка топором (Герой Советского Союза).
- Даниил Иванович Кютинен — пекарь блокадного Ленинграда, умер от истощения, не попробовав выпеченный хлеб.
Достижения: В 2014 году 344-я ВШП заняла 2-е место на всеармейском конкурсе продовольственной службы. Цель наsequent годы — первое место.
9 мая полевые кухни школы традиционно кормят читинцев и гостей города на центральной площади (расчет на 130+ порций).
Советы родителям (резюме отзывов)
- Узнавайте адрес и ротный телефон сразу у сержанта-приемника на вокзале/пункте сбора или в военкомате (приходит извещение с реквизитами).
- Не паникуйте, если сын не звонит первую неделю — идет карантин/адаптация, телефоны не выдают.
- Посылайте посылки с едой (консервы, сладости, чай) — это поднимает моральный дух.
- Готовьтесь к присяге заранее (однажды в месяц, обычно воскресенье).
- Служба в ВШП дает реальную гражданскую профессию (повар 3 разряда), востребованную на гражданке.
Статья составлена на основе открытых данных форума «Мама солдата» (mamasoldata.mybb.ru, топик «ВШП 344 г.Чита п.Киштак», 2015–2018 гг.), публикаций Забайкальских СМИ (2015 г.) и отчета Комитета солдатских матерей Забайкальского края . Персональные данные военнослужащих и служебные телефоны частично замаскированы (*) в соответствии с требованиями безопасности и этики. Актуальность сведений на может отличаться, рекомендуется уточнять детали в военкомате или по официальным каналам связи ВВО.